Видео с ютуба Зачем Фосфат В Колбасе

Когда вносить фосфат и что делать с неиспользованной, замоченной коллагеновой оболочкой

Фосфат в колбасе. Для чего ?

Фосфаты в домашней колбасе. Нужны ли они?

Для чего нужны фосфаты в домашних колбасных изделиях? Что такое фосфаты.

Говяжьи сардельки в духовке. ЗАЧЕМ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО в них? КАК ПОНЯТЬ, ЧТО МЯСО СОЗРЕЛО?

Применение фосфатов в колбасных изделиях.